FRIO - JENGIBRE

[Naiara Lasarte]

Estos días están siendo especialmente duros para mí, porque me muero de FRIO.

Pero sin llegar a tener temperaturas tan bajas, también lo paso mal. Tengo frío siempre, menos en la cama.

Algunos consultores recomiendan rallar jengibre y echarle el juguillo a cada comida, y otros opinan que el jengibre es muy yin y que es un revulsivo.

¿?¿?¿?¿?¿?

Gracias, 

[Javier Hernaiz Palacios]

Hola, yo no puedo responderte a esto, pero me "meto" para comentar que algo que estoy expirementando este año es que paso mucho menos frío que otros años. Mi  mujer, que no sigue una buena dieta, si lo está sintiendo. De vez en cuando consigo que realice alguna comida macro, y el otro día, tras cenar una rica sopa de miso, me aseguraba que pasaba menos frío, por lo que ahora, la tengo enganchada a la sopa de miso. ¿la tomas asiduamente?, caso negativo, igual deberías probar. Por cierto, acostumbro a picar un poco de jenjibre y también me gusta meterle unas setas shitake bien picadicas.

Saludos y ánimo.

 

 

[Naiara Lasarte]

Hola, gracias por tu respuesta. Tomo caldo de miso (no sopa) todos los días. Tal vez debería hacerme la sopa con cebolla, nabo y zanahoria. Tengo entendido que ésta es la original.

Saludos,

[Javier Hernaiz Palacios]

Naiara Lasarte dijo:

Hola, gracias por tu respuesta. Tomo caldo de miso (no sopa) todos los días. Tal vez debería hacerme la sopa con cebolla, nabo y zanahoria. Tengo entendido que ésta es la original.

Saludos,

 

Yo la hago con abundante cebolla, una zanahoria algo de calabaza y luego las verduras que tenga a mano bien picadicas, me gusta mucho con algo de berza y como te decía, de vez en cuando jenjibre, setas.

Saludos.

[Xabier]

El jengibre es un alimento picante CALORÍFICO. Es decir , de los que calientan el cuerpo. Yo si echo un poco de zumo de jengibre en las sopas en invierno.

Para no pasar frio en invierno hay que comenzar a cambiar la alimentación en el verano tardio, dejando de comer alimentos que enfrían entonces. Después, hay que ir adaptándose a cada estación. En invierno, con el la energía AGUA debemos incrementar un poco el sabor salado, tomar cereales más yang, como el trigo sarraceno,comer más  legumbres como azukis ,soja negra o garbanzos, entre las algas, la kombu es la que mejor le va, y verduras de raiz, como bardana, kuzu, lotus, frutos como la castaña, y sobre todo cocinarlos con más tiempo, fuego o presión.

Por ejemplo si se toma arroz, que sea redondo y cocinado a presión.

Verduras de cocción larga como Nishime, estofados... de verduras y de garbanzos con verduras

Las sopas más espesitas, y pueden ser de cereal o de legumbres... a la que puedes añadir miso al final de la cocción, sin que hierva.

[Naiara Lasarte]

Eskerrikasko Xabier.

Xabier dijo:

El jengibre es un alimento picante CALORÍFICO. Es decir , de los que calientan el cuerpo. Yo si echo un poco de zumo de jengibre en las sopas en invierno.

Para no pasar frio en invierno hay que comenzar a cambiar la alimentación en el verano tardio, dejando de comer alimentos que enfrían entonces. Después, hay que ir adaptándose a cada estación. En invierno, con el la energía AGUA debemos incrementar un poco el sabor salado, tomar cereales más yang, como el trigo sarraceno,comer más  legumbres como azukis ,soja negra o garbanzos, entre las algas, la kombu es la que mejor le va, y verduras de raiz, como bardana, kuzu, lotus, frutos como la castaña, y sobre todo cocinarlos con más tiempo, fuego o presión.

Por ejemplo si se toma arroz, que sea redondo y cocinado a presión.

Verduras de cocción larga como Nishime, estofados... de verduras y de garbanzos con verduras

Las sopas más espesitas, y pueden ser de cereal o de legumbres... a la que puedes añadir miso al final de la cocción, sin que hierva.

[blanca urbistondo]

Hola Naiara ,este invierno no estoy pasando especial frio, deje de comer fruta hace ya cuatro meses ,y me meto en la sauna finlandesa ,osea la sauna seca dos dias a la semana , parece ser que la temperatura del cuerpo sube dos grados ,

que ami me vienen de lujo pues soy de muy baja. Estoy encantada . Tambien me pongo un gorro bstante gordito ,pues ya sabes que por la cabeza se escapa todo el calor del cuerpo.Muxus ,de Blanca.

[Rakel]

A mi también me recomendaron rallar jengibre para darme más calor, pues soy muy friolera... pero ultimamente me pasa algo curioso, pues el primer día que me viene la regla por la noche, me da mucho frio, sobre todo en la tripa, y con algo de dolor. No me solía doler pero ultimamente si y el frio que tengo es increíble!!l y también me da diarrea...y pensando porqué podría ser esto, coincide más o menos desde que empecé a tomar jengibre que me pasa esto,me imagino por lo ying que es...Si alguien me puede aclarar si estos sintomas pueden ser debidos al jengibre o si puede ser debido a otra cosa...También agradecería algún remedio para cuando me suceda esto..gracias!!!

[Naiara Lasarte]

A mí, cuando me baja la regla, o empiezo a manchar, me va de maravilla el kuzu con umeboshi, es como un milagro. Me gusta saber que a alguien más le han recomendado el jengibre.

Un beso

[luis vaquero mendoza]

Has iodo hablar del metodo schultz.

Consiste en relajar calentando zonas del cuerpo con la mente, dicho muy resumidamente.

A mi me va de maravilla y soy hipotermico...pero me caliento con la mente.

Metodo schultz, busca y veras.

[Naiara Lasarte]

Gracias Luis

[luis vaquero mendoza]

Ponte delante del fuego e imagina un fuego dentro de ti, caliente, rojo, caliente, rojo, cada vez mas caliente y mas rojo....lo mismo con el sol, te pones al sol e imaginas un sol dentro de ti.

Se cuenta, que una de las pruebas que debes pasar para entrar en un lamasterio tibetano es secar con el calor del cuerpo un habito mojado, sentado en loto, en medio de la nieve y sin sol...solo puedes hacerlo con la mente...imaginate que concentracion.

A los monjes, le pilla la tormenta, se refugian en una cueva, a rotacion, un monje dirige la meditacion guiada de los demas, les hace estar en una playa tropical con un sol tremendo.....por la mañana los monjes salen calientes y sin frio de la cueva, mientras todo esta nevado y las temperaturas han bajado hasta lo inhabitable.

Feliz dia.

Naiara Lasarte dijo:

Gracias Luis

[luis vaquero mendoza]

En este video sale tumo yoga, el calentamiento del cuerpo, sale, no la explica.

http://www.dailymotion.com/video/x81p0o_meditacion-y-control-de-est...