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LENTEJAS CON ARROZ

Lentejas con arroz integral (miércoles 13 octubre de 2010)
Me ha recordado el puchero de lentejas que comía en casa cuando era pequeño y que tenía la costumbre de cuando llegaba a casa después del colegio solía comerme un trocito de pan frito y de almendras que dejaba mi madre para el machado, en la preparación de las lentejas.
He cenado como un rey y he sentido un gran reconforte en estos días de cambio hacia el otoño. Me siento satisfecho y nada empachado por la ligereza del plato.
Los ingredientes que he utilizado son, que se pueden variar según gusto y lo que se tenga: un trozo pequeño de apio, una zanahoria grande, media cebolla grande, un nabo grande, un trocito de pimiento verde, ½ cucharada de café de pimentón por el color y una cucharada sopera no colmada de aceite de oliva.
Por otro lado he puesto 1 vaso de arroz integral de primera, 200g de lentejas que dejé anoche en remojo (colé por la mañana y guardé en el frigorífico para que no se reblandecieran demasiado) y 4 ½ vasos de agua; ah y pizca generosa de sal integral.

He puesto la verdura pelada y lavada, las lentejas, el arroz, el agua y la sal con el pimentón y el aceite. He tapado en la olla a presión, he llevado a ebullición (punto 7 de la Vitro) y cuando pitaba la válvula la he bajado al nº 3 unos 13 minutos. He enfriado bajo el grifo y me he servido dos platazos, rociados con ume-su (vinagre de umeboshi).

En fin no tengo palabras.
Me han salido sobre 4 platos grandes (ya tengo para mañana).
Rápido (10minutos preparar+13 hervir=unos 25 minutos)
Muy barato
Calentito, sabroso y nutritivo. Vamos comida de caliente que es la que me gusta a mí.
Ah, de postre tomé un racimito de uva pequeño y ahora estoy con un kukicha calentito.
Espero que os guste……….
Saludos, Efigenio.

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2 TOMATES Y 2 DESTINOS

Publicado el 13 junio, 2012 a las 9:48pm — 0 Comentarios

Estaba intentando pasar este video pero no me deja, a ver si desde aquí lo podeis ver:

http://www.cinemascampo.tv/video.php?video=180

 

2 TOMATES Y 2 DESTINOS

Publicado el 13 junio, 2012 a las 9:48pm — 0 Comentarios

Estaba intentando pasar este video pero no me deja, a ver si desde aquí lo podeis ver:

http://www.cinemascampo.tv/video.php?video=180

 

homo toxicus

Publicado el 15 mayo, 2011 a las 11:00am — 0 Comentarios

Muy buenas a todos, decir que cocacola, etc etc,son productos verdes segun grenpeace  y no utilizan trangénicos no se lo cree nadie. Anoche en la 2 documentos tv,hicieron reportaje sobre "el homo toxicus",vi un rato porque era tarde pero tuve suficiente para acojonarne (con perdón), tenemos en sangre más de 100 tóxicos que no se sabe el efecto que producen en la salud, entre ellos Plomo, Mercurio,DDT hace 30 años prohibido y un largo etc.El recien nacido ya lleva en su sangre parte de estos… Leer más...

prohibicion remedios herbales

Publicado el 1 mayo, 2011 a las 12:53pm — 1 Comentar

He recibido esta noticia que no acabo de creer, os la envio para que me la podais confirmar,un saludo





Queridos amigos y amigas,



En dos días, una nueva Directiva de la UE…
Leer más...

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