Macrobiótica: una forma de entender la vida
COCINA MACROBIÓTICA BÁSICA (1)
En esta entrada se abre una serie de entradas en las que exploraremos la cocina macrobiótica básica a través de recetas sencillas. Con ello dotaremos de un colchón de base sobre el que realizar nuestras pruebas y ajustes personales.
En esta entrada se describen 3 recetas del libro "The Macrobiotic Path to Total Health", de Michio Kuchi y Alex Jack. Las recetas son:
Añadido por Mario López Pomares el 22 mayo, 2012 a las 3:27pm — No hay comentarios
PREMIO "NOBEL" 2010, DE ECOLOGÍA
PREMIO "NOBEL" 2010, DE ECOLOGÍA
ES PARA UN MEXICANO
Descripción: Descripción: Description: Jesus Leon Santos Fot The Goldman Environemta Prize.jpg
Pocos lo saben, pero existe un premio tipo "Nobel" de Ecología.
Este año lo ha ganado Jesús León Santos, de 42 años, un campesino indígena mexicano
que ha estado realizando, en los últimos 25 años, un excepcional trabajo de reforestación en su región de Oaxaca, México. El nombre de la recompensa…
Leer más...Añadido por Xabier el 22 mayo, 2012 a las 9:32am — No hay comentarios
Macrobiótica para reducir la obesidad infantil
Este es el título de mi última entrada en el blog Macrobiotica mediterránea (macrobioticamediterranea.es)
Os lo resumo en unas cuantas líneas:
Este fin de semana hemos oído en diferentes medios de comunicación la noticia de la alta tasa de obesidad infantil en España. Hemos podido leer titulares como:
Leer más...La obesidad española ya se parece a la de EEUU
Obesidad infantil, un problema que no cesa
Un niño de cada tres sufre obesidad…
Añadido por Mario López Pomares el 21 mayo, 2012 a las 10:32am — No hay comentarios
BIENVENIDO/A A MI BLOG EN MACROBIOTICA.NING
Esta es la primera entrada que escribo en mi blog de macrobiotica.ning, y debo reconocer que aún no tengo muy claro dónde y cómo se va a publicar esto, de todas formas vamos a confiar y seguir escribiendo.
Desde hace varios meses me estoy dedicando a dar charlas, talleres y pasar consultas como consultor macrobiótico en Elche (Alicante). Ahí es donde he iniciado toda esta andadura, aunque he de reconocer que es el resultado de recorrer el mundo para aprender…
Leer más...Añadido por Mario López Pomares el 21 mayo, 2012 a las 10:00am — 2 comentarios
Conferencia Y cena en Artatxoenea
Añadido por Artatxoenea el 17 mayo, 2012 a las 11:04pm — No hay comentarios
Curso de cocina macrobiótica: INTENSIVO DE VERANO
Añadido por Artatxoenea el 17 mayo, 2012 a las 11:03pm — No hay comentarios
HOLA A TODOS: Acabo de lllegar de un retiro de Ashtanga Yoga con Tomás Zorzo. Me estoy recuperando
de la semociones vividas y, por qué no, de la práctica que ha sido intensa. Me he encontrado un…
HOLA A TODOS: Acabo de lllegar de un retiro de Ashtanga Yoga con Tomás Zorzo. Me estoy recuperando
de la semociones vividas y, por qué no, de la práctica que ha sido intensa. Me he encontrado un correo de Juan Benito Samaniego y he sentido una gran alegría. me ha enviado respuesta a mi ruego. Estoy muy agradecido.
Más adelanta quiero escribiros cómo me va en esta andadura en la dieta Macrobiótica. Entiendo como dieta una forma sana de vida. Gracias y un abrazo a…
Leer más...Añadido por José Mª Reventún Bedia el 16 mayo, 2012 a las 1:48pm — No hay comentarios
HOLA A TODOS. espero que me podais ayudar. Trabajo en la construcción, y a pesar de las gafas de trabajo,
mis ojos se han llenado de arena. ¿Conoceis algún remedio efectivo, aparte de clásico…
HOLA A TODOS. espero que me podais ayudar. Trabajo en la construcción, y a pesar de las gafas de trabajo,
mis ojos se han llenado de arena. ¿Conoceis algún remedio efectivo, aparte de clásico colirio para quitar los
granos de arena que quedan eliminar los pequeños arañazos que han producido? Gracias a todos.
Leer más...Añadido por José Mª Reventún Bedia el 11 mayo, 2012 a las 7:00am — 1 comentario
EL JUDO Y EL AIKIDO : UNA MACROBIÓTICA
El AIKIDO ES UN ARTE MARCIAL JAPONES
Es la vía o el camino de la armonización con la energía universal.
Es un arte marcial japonés que tiene como objetivo buscar la armonización y la neutralización del contrario o del conflicto.
Leer más...Añadido por Llucià Vilà Solà el 6 mayo, 2012 a las 4:30pm — No hay comentarios
REFLEXIONES EN TIEMPOS DE CAMBIOS
Vivimos en un mundo cambiante, inestable e inseguro que nos crea diferentes grados de estrés y ansiedad según el momento de cada uno. Hemos pasado de ser ciudadanos protagonistas a simples espectadores, receptores económicos. El sistema social actual procura especializarnos, aislarnos e individualizar acercarnos hasta el límite, para ser más competitivos. Las ciencias del conocimiento intentan entender los misterios de la vida y del universo, y la humanidad entera se sumerge en el…
Leer más...Añadido por Llucià Vilà Solà el 4 mayo, 2012 a las 2:30pm — 1 comentario
shoyu y tamari, en crudo o cocinado?
hola a todos!! tengo una gran duda, el shoyu y el tamari deben echarse directamente de la botella a la verdura ya cocinada, o debe cocinarse con las verduras, muchas gracias, susana!!!
Añadido por susana useleti martinez el 30 abril, 2012 a las 5:47pm — 5 comentarios
LA COCINA DE AVELINE
Me gustaria dejar constancia en esta pagina, de una mujer que aporto mucho a la cocina macrobiotica,primero porque su interes por terminar las guerras y unificar a toda la gente,para un bién común, la llevo hasta Georges Ohsawa y decidio estudiar la filosofia macrobiotica que utilizaba la energia de los alimentos como herramienta básica para crear paz y armonia, despues por amor a su esposo (Michio Kushi) y familia, junto a él capacito a cocineros cada año a traves de los numerosos…
Leer más...Añadido por Miren el 29 abril, 2012 a las 8:56pm — 2 comentarios
UNA NUEVA CONSCIENCIA INDIVIDUAL Y GLOBAL
UNA NUEVA CONCIENCIA INDIVIDUAL Y GLOBAL
Encontrar la clave o el eje de todos los cambios individuales, sociales, económicos y políticos será de mucha importancia, y de momento todos los intentos que se están haciendo parece que no conduzcan a ninguna salida relevante. Podría ser que no dependieran de criterios técnicos, ni de proyectos de ahorro, reformas políticas, planes de rescate... quizás los tiros van por otra parte más objetiva y una visión más amplia,…
Leer más...Añadido por Llucià Vilà Solà el 9 abril, 2012 a las 3:00pm — No hay comentarios
El eco de los alimentos, del sabor.
Laya yoga y macrobiotica.
Meditamos en el eco de los sonidos, seguimos dentro de nosotros el eco del arroyo, de las olas del mar…..el eco al respirar una bella imagen….creamos ese sentir interior parecido, cercano al sentir de los sueños….
Y pienso porque no hacerlo con los alimentos al comer, al masticar, seguir el eco que produce en nosotros lo que estamos comiendo, el eco de su sabor.
Añadido por luis vaquero mendoza el 6 abril, 2012 a las 1:56pm — No hay comentarios
Aurkezpena PROBA 1
Aurreneko posta da hau. Probatzen, jolasten... Ea zer ateratzen den... barka endredoak.
Añadido por Imanol el 29 marzo, 2012 a las 7:55pm — No hay comentarios
me ofrezco como cocinera macrobiotica
Hola, me gustaria ofrecer mis servicios como cocinera macrobiotica o ayudante de cursos de cocina. Tengo disponibilidad total para viajar y trasladarme a cualquier sitio, me adapto facilmente. Mi telefono es: 606780308. un saludo.
Añadido por mayatxu el 28 marzo, 2012 a las 9:54pm — No hay comentarios
HOLA A TODOS
No tengo ningún conocimiento de macrobiotica, ayer leí algo del pdf que Xabier incluyó en la biblioteca: "EL ZEN MACROBIÓTICO" de George Ohsawa. Me gustó y quiero profundizar más, así que aquí estoy.
Iré buceando por toda la información que ya hay por aquí.
Saludos a todo el mundo.…
Leer más...Añadido por Raquel Suma el 28 marzo, 2012 a las 9:30am — 2 comentarios
Tempeh fresco de Mitempeh!!!
Este es el enlace del blog de Mitempeh, acabamos de reanudar la marcha osea que animate entra y deja tus comentarios, informate sobre este preciado alimento, prueba ricas recetas... a disfrutar!!!
Añadido por mitempeh el 16 marzo, 2012 a las 11:00pm — No hay comentarios
Un comentario interesante de una amiga.
La acelga, la espinaca, la col, y ahora no recuerdo otras, son
verduras muy fuertes.
Mi madre, que era cocinera, me enseño hace muchos muchos años, que lo
mejor es darles un hervor, y en cuanto arranca, tirar ese primer agua,
y luego volver a poner a hervir con agua limpia también en ebullición.
De esta forma el verdín mas fuerte desaparece del agua y no es
reabsorbido por la…
Añadido por luis vaquero mendoza el 13 marzo, 2012 a las 8:23am — No hay comentarios
LA PRACTICA SIN LA TEORIA ES MUY PELIGROSA
Me resulta inquietante que personas sin conocimientos suficientes y sin experiencias hayan creado un centro macrobiótico en Tarragona.
Eso demuestra, que no se ha entendido que es la macrobiótica.
Un centro macrobiótico es un lugar donde se explica el Orden del Universo y su aplicación en la alimentación, como entender y desarrollar nuestra vida cotidiana en ese principio y os aseguro que para ello, hay que tener mucha experiencia y haber pasado por Saint Gaudens, como…
Añadido por ESCUELA MACROBIOTICA ISANA el 9 marzo, 2012 a las 8:05am — 1 comentario
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