en Ca l'Agnès Cubelles (Barcelona).
Sábado 20 de enero de 10h a 16h....

Dirigido a personas que quieren hacer cambios saludables en su alimentación, interesadas en programar menús veganos equilibrados o que desean enriquecer sus menús con ideas creativas para hacerlos divertidos y variados aplicando la tradición macrobiótica.
Veremos las bases de la organización y elaboración de menús macrobióticos dando ideas prácticas para cocinar de manera creativa, sencilla y sabrosa.
Cocinaremos una gran variedad de platos con ingredientes vegetales y ecológicos.

PROGRAMA:

Conocimientos teóricos:
El equilibrio de nutrientes en la dieta macrobiótica
Alimentos de transición
Cómo planificar equilibradamente nuestros menús
Clasificación energética de los alimentos (yin/yang)

Prácticas de cocina:
Elaboración de un menú equilibrado con sopa, cereal integral, proteína vegetal, verduras, algas, condimentos macrobióticos, semillas y postre (varios platos de cada grupo).
La creatividad en la cocina.

Precio: 65 euros. Incluye apuntes y comida del medio-día.
+info: agnesmacrobiotica@gmail.com
Tlf: 638 893 371

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Aportaciones año 2017

26 de enero:

Tina Asensio.......................5 euros

27 de setiembre:

Isabel Moreno................4,48 euros

28 de setiembre:

Jose Martin albo Ruiz....4,48 euros

Mar Castro...................18,97 euros

Mar Castro...................18,97 euros

Juan Intxausti Letam.. 18,97 euros

3 de octubre:

Agnes Perez................ 15 euros.

6 de octubre:

Xabier burga.............. 20 euros.

Llucià Vilà................... 20 euros.

Maria Jesús Usandizaga Sorozabal.................... 75 euros.

"Ya hemos efectuado el pago de la cuota Ning de 149,95 euros. Gracias por vuestra colaboración. Nos queda un depósito de 149,69 euros." para el próximo año 2018.

 

 

 

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