hola a todos! alguien me puede confirmar donde comprar la raiz de bardana y como cocinarla correctamente! muchas gracias

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Comentado por Ángel Sierra el 10 marzo, 2014 a las 6:57pm

Gracias Susana por la respuesta, la que más me interesa es la raiz de cardo joven a ver si la encuentro..sino la cultivaré yo mismo. Un saludo!

Comentado por susana useleti martinez el 10 marzo, 2014 a las 5:01pm

Hola Angel, la raiz de bardana se compra en tiendas de dietética, generalmente viene disecada y cortada a tiras, las hidratas y las cocinas igual que cualquier otra raiz(zanahoria, chirivia, etc..) la raiz de diente de león solo la he encontrado  en herbolarios, y no la he cocinado, ya que está muy seca y no se hidrata..es todo lo que te puedo explicar,,quizás alguien te puede decir más cosas,,un saludo!!

Comentado por Ángel Sierra el 10 marzo, 2014 a las 11:58am

Disculpadme, no veo la respuesta, dónde se puede comprar la raiz de cardo joven y rais de bardana? Muchas gracias.

Comentado por susana useleti martinez el 22 octubre, 2011 a las 7:41pm
muchas gracias luz por contestarme! sabia q tu lo sabrias,! supongo q el mismo tratamiento se le dar a la raiz de cardo joven, y la raiz de diente de leon, voy a intentarlo y  te cuento el resultado, mil gracias un beso muy grande desde cataluña

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