TEMPURA DE VERDURAS - Macrobiòtic Zen Restaurant - Barcelona

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Comentado por Maria Gonzalez Fajardo el 27 agosto, 2012 a las 11:02am

Gracias por compartir

 

Comentado por Marian el 25 julio, 2012 a las 6:44pm

Interesante, acabo de leer que basicamente el metodo de la tempura lo copiaron los japoneses de los portugueses... o dicho de otra manera, que los portugueses llevaron la tempura a Japón hace unos cuantos siglos. E imagino que los que se cocía por Portugal en aquel tiempo no era tan distinto de lo que cocinaban sus vecinos ibéricos.

 

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